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Orégano


retrato

nombre: Orégano
Nombre latino: Origanum vulgare
mas nombres: Dost, Dorst, Wohlgemut
familia de plantas: Labiata
Numero de especies: /
un área de circulación: Europa central
Ubicación de la planta: suelos calcáreos, parcialmente sombreados
Blдtter: ovado, cónico
Frьchte: nuez marrón
Blьtenfarbe: rosa
Blьtezeit: Julio - septiembre
Hцhe: 20 - 50cm
edad: planta perenne
uso: Planta de especias, plantas medicinales
característicasaromático

Información de la planta: orégano

la orégano, también conocido con el nombre de Dost, pertenece a la familia de Lippenblьtler y originalmente se encontraba en el área mediterránea. Hoy en día, la planta perenne y resistente al invierno también se encuentra en muchas áreas silvestres de Europa Central, donde le gusta crecer en bosques claros y secos, en las carreteras y en los prados. Ella prefiere lugares cálidos y soleados y suelos calcáreos. El orégano puede crecer hasta medio metro de altura y se vuelve más denso con la edad, hasta que finalmente forma un cojín.
Sus pequeñas hojas actualmente dispuestas aparecen en forma de huevo y puntiagudas y desarrollan un aroma muy aromático y agradablemente amargo. De julio a septiembre, la planta produce delicadas flores de color rosa o morado, a veces de color burdeos, que se sientan en panículas esféricas y atraen a muchas mariposas y otros insectos.
El orégano es conocido principalmente por ser uno de los más importantes. Gewьrze estar en la cocina de Italia. Pero también en España, Grecia y Turquía, el orégano es una hierba de cocina usada popular. Como las hojas de la planta son termoestables y, por lo tanto, pueden hervirse, lentamente desprenden su aroma intenso y característico a los alimentos durante la cocción. El orégano es indispensable para la preparación de guisos, cordero a la parrilla y otras carnes, platos de pasta, salsas de tomate y pizza.
Además de su conocido papel como vástago de la cocina del sur de Europa, el orégano también tiene muchas propiedades que lo convierten en un excelente remedio natural. Una infusión de té de las hojas es adecuada para el alivio de enfermedades respiratorias como tos ferina, asma o bronquitis, así como calambres abdominales, reumatismo, pérdida de apetito, hinchazón, estreñimiento y enfermedades del tracto urinario.
El producto obtenido por destilación al vapor de toda la planta, en el olor ligeramente agudo y astringente aceite etéreo Se considera una de las esencias germicidas más efectivas en general. Se puede usar tanto internamente como en ungüentos, tinturas, en el curso de inhalaciones o como aditivo de baño. En la lámpara de fragancia, ayuda a recuperarse después de un gran esfuerzo físico o mental y a recuperar nuevas fuerzas.

indicio

Esta información es solo para el trabajo escolar y no pretende identificar hierbas comestibles o no comestibles. ¡Coma o nunca use hierbas encontradas sin el conocimiento adecuado!

Fotos: orégano